夏は「鱧の梅肉落とし」

「鱧の梅肉落とし」

京都の夏は、「鱧の湯引きに梅肉」が最高ですね。





























焼酎のロックにまた良く合います。贅沢なひととき。

暑さも忘れて、まず一献。




















　東山・高台寺西側、石畳みの路地＝石塀小路


　某所の大将・Ｉ氏は、ミシェランの五つ星をねらって日夜研究に余念がないとか。

楽しみです。ただ、五つ星になったら、二度といけないかも。